やや紫がかったダークチェリーレッドの色調。凝縮感に優れたプラムやチェリーの果実のアロマに、ブラックオリーブ、ジンジャー、スパイス、土、オークなど、複雑な香りが幾層にもなって感じられます。口に含むと、豊かな口当たりで、口の中に広がる凝縮した力強い果実味が印象的。きめ細かいタンニンとしっかりとした酸がくっきりとした輪郭を形作り、タイトかつ透明感を感じる長い余韻へと繋がります。全ての要素が最高のバランスでまとまった見事な出来栄え。クラシックなネッビオーロにも似ている、クシノマヴロの魅力を余すことなく表現した1本です。

JIN DIO