ワイン | Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge(2019) | ||||||||||||||||||||
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こちらの白は飲んだことありますがお手頃価格ながらきちんとしたロワールのソーヴィニヨンブランで良かったのですが優しめではあったので、たぶんこちらのピノノワールもどちらか言うと繊細系で料理は和食くらいが合うんじゃないでしょうか?! しっかりした中華だと負けちゃいそうやイメージはあります←すみません、赤はまだ飲んだことはないですが。。
YD
たしかに負けてました(笑) が、お店で置いてたやつだったので、合わないことはなかったです(^^)
しみしみ
サンセール・ルージュ 中華にて。 鮮やかなやや濃いラズベリーレッド。 香りはクランベリー、ブルーベリーに血液、梅干し。ほのかにグラファイト。 アタックやや軽め。 ドライで爽やかな酸味。クランベリーのフレーバー。しかし中華(四川)にはちょっと負けちゃうかなー。 食べてるものとの関係もあるかもですが、アッサリとした印象で、脂を流していく感じ。 ただ、余韻にかけてやや強めのタンニン。 個人的にはもう少し甘みがあると良いのですが、悪くはないです。
しみしみ