久しぶりにニュートンのシャルドネ。 アンフィルタードですが、クリアで輝きがあります。イエローの色調。 アプリコット、白桃などのストーンフルーツにパイナップル、丁字などのスパイス、サンダルウッドやほのかなバニラ。 アタックやや強め。ドライでしっかりとした酸味がありつつも、果実の熟度からくる甘いフレーバーとアルコールノ甘さを感じます。アフターにかけて、樽由来と思われる心地よい苦味。 余韻はやや長め。 おいしいシャルドネです(^^)

しみしみ