ニュージーランド北島のギズボーン地区、クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ・ホワイト2018をグラスで。シャルドネ50%、ヴィオニエ28%、マルサンヌ22%。 色味はイエロー、香りは赤リンゴのバランスにアプリコット、白い花。 飲み口はやや厚みある口当たりに厚みありつつもフレッシュな果実味、酸味も程よく入る。 ワイナリーのミルトン・ヴィンヤードは、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を取得したワイナリーで、ワイン名もクレイジー・バイ・ネイチャーと自然派の拘りが有り、醸造においても無清澄。 だが、一部自然派にあるようなマニアックさはなく、あくまでクリーンに自然に頂けるワイン。

TKR