飲食店の存続支援٩◔̯◔۶ プロセッコをご馳走になったからって、ワインの注文一本では応援にならないので、飲み残しを私が持ち帰る前提で二本目を頼みました 今度はサンジョヴェーゼ単体だそう うーん、当日の開けたての状態はランコーレよりは赤系の果実感が強いと思ったこと以外よく覚えてないけど… 色はやや濃い目のルビー チェリーやプラム、樹脂、バニラ しっとりした香り 黒オリーブ、ちょっとレザー ココナツっぽさもあるので、ブラインドだとテンプラって思うかも 樽と熟成由来の香りがとてもきれい 酸は高く、タンニンはやや高い緻密でしっかりしたキャンティ（クラシコ） これで飲食店価格5千円代なら悪くないか⁈

ぺんぺん