モンテリー　プルミエ シャルドネ 2017年 若いvtの割には黄色みが強いし香りも出てこないし味わいも少しヒネてるような？気がして「またか…」でした。 でも、時間が経つと香りはまだ控え目ながら味に勢いが出てきて、ブルゴーニュらしい？酸がキレイな引き締まった酒質に。 開けたてはフキゲン（還元？）だったのかな？？ RWGのコメントを見たら、「ジンジャー」のワードがあって、あっ、なるほど〜って思いました！ （このニュアンスをジンジャーと表現するとは流石だなぁ…なんて思ったり） でも、やっぱり何となく本領発揮してない気がするんですよねぇ。 香りが。。。 黄色い柑橘系に香ばしリッチな樽由来の香りは分かるのですが、酸化ワインによくあるノイズもチラチラと。 なので、お星さまはお預けにしときます(^_^;)

Toshio Iimura