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3.5
原産地呼称:I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種:ヴィトヴスカ100% 醸造:マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。12ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。 光沢のあるペールイエロー。グレープフルーツやライムなどの柑橘系の香りにバニラやレモングラスなどの香り。硬質なミネラルが口中で豊富に感じられ、まろやかな酸や柑橘系の果実味とともにバランス良く広がります。 料理:オマール海老とグリーンアスパラガス、セロリのサラダ
D・Utsumi
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原産地呼称:I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種:ヴィトヴスカ100% 醸造:マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。12ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。 光沢のあるペールイエロー。グレープフルーツやライムなどの柑橘系の香りにバニラやレモングラスなどの香り。硬質なミネラルが口中で豊富に感じられ、まろやかな酸や柑橘系の果実味とともにバランス良く広がります。 料理:オマール海老とグリーンアスパラガス、セロリのサラダ
D・Utsumi