サン・バルトロメオ ガヴィ "ペロイア" 2012 ピエモンテ州 コルテーゼ100% レモン、パイナップル、フレッシュな酸味にトロピカルな香り。 最初は果実味は強すぎず、柑橘の苦味とはっきりとした塩気が感じられ余韻も長め。 ２日目以降になると塩分は感じにくくなり、トロピカルな香りが強くなりました。 時間経過とともに レモン→グレープフルーツ パイナップルの芯→パイナップル果肉 のように果実の厚みが増してくるボリュームのあるガヴィでした。

ina☆

まだアップしてませんが僕も先月いただきました！ 美味しかったです^_^

齋藤司

齋藤さん ガヴィは軽めのものが多いイメージでしたが、こちらはしっかりした味わいで美味しいですね。

ina☆