ルイ・ニケーゼ2010 1erオーヴィレール 洋梨、白桃、すりおろしたりんご、GF イースト、ブリオッシュは軽く、甘やかではないがある アルコールが前面に出てこない上品なつくり アッサンブラージュは白黒半々くらいでpmがpnと同等程度ありそう 酸は穏やか 泡が繊細で口当たりが非常にソフト 後を引く苦味がある ミレジメシャンパーニュで4,298円 熟成感はなくnvとさほど変わらないが、泡の繊細さが抜けている

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