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| ワイン | Montevertine Le Pergole Torte(1999) | ||||||||||||||||||||
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値段はさておき、とても面白い状態のワインでした。サンジョヴェーゼという品種も、実に奥が深いですねえ(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
TKR
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| ワイン | Montevertine Le Pergole Torte(1999) | ||||||||||||||||||||
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値段はさておき、とても面白い状態のワインでした。サンジョヴェーゼという品種も、実に奥が深いですねえ(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
イタリア中部のトスカーナ州、モンテヴェルティネ レ・ペルゴレ・トルテ1999。サンジョヴェーゼ100%。 色味は濁り味のある、エッジがやや退色したルビー。香りはタバコ/革香、チェリー、シナモン、それらが上品に。 飲み口は香りと合わさりインク感、果実味はやや奥に入り、タンニン酸味は丸みを帯びた落ち着きを見せる。 ヴィンテージによりエチケットの女性の顔が変化するとのこと、味わいからすると初老の気品ある名家の日本人女性、枯草色の留袖なんて似合う感じか。 VINICAの諸先輩方にお誘い頂き、神楽坂の迷店/もとい名店のヴィノ パードレにて、楽しく勉強させて頂きました！ …後で知りましたが、何気にレア物で99ヴィンテージは市場価格一本6万超えてる…ヴィノ パードレの老マスター、セラーからひょいとこんな怪物級を繰り出して来る、仙人のようなお方。
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