お家晩酌。 イタリア、ヴァルボリチェッラ。大好きなアマローネを作るよルイージ・リゲッティが作るリパッソ。 香りはプルーン、レーズンの果実感にスミレ、ミントの植物。わずかにバナナのエステル香。 口当たりは瑞々しくクリアな印象。 味わいは香り通りのプルーン、カシス。後味でミント。 濃い味ながら飲みやすい口当たりのワイン。アマローネよりは枯れ感はないが、料理などと飲むと合いそう。

くろはち