フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ピュリニー・モンラッシェ村、ドメーヌ・バシュレ・モノ ピュリニー・モンラッシェ2017をグラスで。シャルドネ100%。 色味はやや濃い目のイエロー、香りは洋ナシのバランスにアプリコットのニュアンス、軽く苦みあるグレープフルーツ、バニラ/バターに軽く石灰のようなミネラル感。 飲み口はややとろみある口当たりに、バランスよく厚みある果実味、酸味も綺麗に入る、骨格がしっかりしつつも輪郭も綺麗な印象。 モンラッシェらしく力強いが、力強すぎない良いバランス。 多層な複雑さがありワイン単体でも楽しめ、またしっかりと濃厚なホワイトソース系の料理にも合いそうな、美味いワイン。

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