シャンパーニュの飲み比べの会、トリは1979年の古酒❣️ ドラピエは通常ピノ・ノワール主体だそうですが、この年はムニエ55％ 琥珀色の液体は見ているだけで魅力的(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 熟した果実味はドライフルーツのニュアンスを帯び、香ばしいスパイスも感じられます デゴルジュは2013年だっけ？ そんなに古くないと聞いたので、その時加えられた門出のリキュールが新鮮さを補ってくれたのか、めちゃめちゃ古いワインと感じさせないバランス ムニエの実力が発揮された、感動的なシャンパーニュでした❤️

ぺんぺん