さだスペ15 硫黄臭すごいw でもそれをカバーするミネラルと酸。 いわゆる自然派薄旨小梅ちゃん系かな。 3日かけて飲みましたが、初日の硫黄臭さが強めで元気な感じの方が好みでした。 今年のさだスペはベリーA主体でしょうか？ 去年は澱が多くてプラムの香りと紹興酒のようは複雑な感じでしたが、今年は一変して 臭薄旨いワインに仕上がっていました。

hayama