アルザスリースリング。最近ドイツのリースリングばかりだったから、なんか久しぶり。 澄んだ輝きのある、やや濃いレモンイエロー、若々しく成熟度が高い外観。 香りは開いており華やか。柑橘、青リンゴ、洋梨、すいかずら、菩提樹、石灰、花の蜜の香りで、若々しく、第一アロマが強い。 アタックはやや強く、ソフトな甘味がありつつも、爽やかな酸がリースリングを特徴づける。苦味は穏やか。(ちなみに、二次対策セットで購入したところ、模範解答では、コクを与える苦味がマークされていて、うーん、苦味、苦味…と悩んでます…) スムース、または溌剌としたワインで、シンプル、フレッシュを楽しむワイン。 アルコール13%で、やや強め。余韻やや長め。 普通においしいリースリングです。ドイツ、オーストラリアのと比べたい。

しみしみ