Dom. de l'Ecu Carpe Diem写真(ワイン) by ぺんぺん

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LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. de l'Ecu Carpe Diem(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-03-10
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ぺんぺん

    ガンソ・クラブの初回 私が参加した最後の若者たちとのワイン会(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑) ワインのことはよく覚えてない スイカの絵のロゼは、めちゃスイカとザクロっぽかった 楽しかった… 2018の情報↓ Short Description Domaine de l'Ecu’s Carpe Diem is a full, round and creamy macerated white wine. The result of the maceration and the aging in amphora of Muscadet Orthogneiss, a richer and deeper wine emerges, which, however, maintains its airy and delicate spirit. Attributes , , Balmy, Citrus, Minerals, Spices ANTICA ENOTECA GIULIANELLI VOTE CERTIFICATIONS Biodynamic (Demeter), Biological PAIRING DISHES Aperitif, Cruditès, Fish, fish appetizers, Medium-Aged Cheeses, Shellfish & Clams SERVICE TEMPERATURE °C 12, 14 SIZE 75cl TASTING MOMENT Formal Event, To Celebrate Important Moments TYPE White Wine VINES Melon de Bourgogne ZONE France DESCRIPTION ATTACHMENTS DESCRIPTION OF THE PRODUCT: Organic and biodynamic certified in the vineyard, without added sulphites, filtrations or clarifications in the cellar, the Vin de France Blanc "Carpe Diem" of the Domaine de l'Ecu is a reference point among the natural wines of the Loire. The result of a manual harvest and an aging in amphora for about 15 months, followed by a further aging in bottle for 1 year, this Melon de Bourgogne tells of a variety, a terroir and a processing that together give life to an intense and original wine, of great pleasure and ductility. NOTES OF TASTING: -Color: It is straw yellow with golden reflections. -Aroma: The nose releases pleasant citrus scents followed by spices, herbs, medicinal plants and fennel, accompanied by gentle mineral notes in the background. -Taste: In the mouth it offers a rich and creamy sip in a sapid and well structured. FOOD PAIRING WITH: Great to accompany a whole meal of fish. It goes well with appetizers and first courses of sea, shellfish and seafood, but also with poultry and white meat cooked in a simple way.

    ぺんぺん

    L

    残念!スイカのワイン(Succès Patxanga)は以前ポストしました~♪スイカっぽかったです!(笑) 日本に帰国されるんですね♪ ぺんぺんサンの腕の筋肉、カッコいいです!( °∇^)]ムキッ

    盆ケン

    L

    BONさん そうだったんだ!後でスイカ、チェックします(*´∀`)ノ メキシコでは最後まで楽しんでギリギリ準備して帰国しまし(´;︵;`) 早く東京は東京で楽しいなと思える生活にしなくっちゃ(´•ω•̥`) 1月の終わりから、日本での運動復帰に備えて週に2回、トレーナーさんとトレーニングしてたので、少し筋肉戻ったかもだけど、まだ本来の筋肉量には戻ってないんですよ。 ってか、目が行くのそこ!?(゜▽゜)

    ぺんぺん

    ぺんぺん
    ぺんぺん

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