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4.5
今宵の垂直飲み比べの2本目です。 最新ヴィンテージの22年を抜栓。 やはり、Mieさんご本人がおっしゃる通り、リリースから1~2年後が飲み頃、が正しいのがよく判りました。皆さんが感じる、最新ヴィンテージは酸っぱいのは否めないと思います。 なので、少し寝かせてからお飲みいただけたら良いと思います。 21年よりもやや香りの立ち方は、弱く感じます。 とはいえ、独特の香りはきちんと感じられますよ。 強火Mie担として、垂直飲み比べできるようがんばります!
Yamamoto☆
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今宵の垂直飲み比べの2本目です。 最新ヴィンテージの22年を抜栓。 やはり、Mieさんご本人がおっしゃる通り、リリースから1~2年後が飲み頃、が正しいのがよく判りました。皆さんが感じる、最新ヴィンテージは酸っぱいのは否めないと思います。 なので、少し寝かせてからお飲みいただけたら良いと思います。 21年よりもやや香りの立ち方は、弱く感じます。 とはいえ、独特の香りはきちんと感じられますよ。 強火Mie担として、垂直飲み比べできるようがんばります!
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