白の部に移りまして、1本目は、ほろ苦ココアさんからボルドーブラン！シャトースミスオーラフィットブラン02年を頂きました！ かなり熟成の進んだ液色、ソーヴィニヨンブランの青臭さは消えて、シェリーの香り。この後のムルソー対決の前に、アクセントのある白ワインでした。 ソーヴィニヨンブランも自分では買わないワイン。ココアさん、熟成ソーヴィニヨンブランありがとうございました(^O^) 良い経験をさせて頂きました♪

Nori81☆

えっ！ ボルドー好きなのにSB買わないんですか？(笑)

chambertin89

ボルドー赤→ブルゴーニュ赤→ブルゴーニュ白と参りましたので、次はボルドー白に…？ ボルドーの白って全然分かっていないので、何本か飲みたいです。

Nori81☆

これはボルドーブランと言われても、驚き‼️でした！！ 熟成したシャンパーニュの泡が抜けた感じしました！！

アトリエ空

空さん 皆さまワインのセレクトがお上手で勉強になりました！ 面白いワイン揃いでしたね〜

Nori81☆

熟成具合まで想像が及んでいなかったのですが かなり進んでましたね〜 SBって熟成させるとこんな風になるのか、 って自分でも勉強になりました！

ほろ苦ココア

ココアさん 貴重な経験でした！面白いワインをありがとうございました！この位インパクトのあるワインを持ち込むべきでした。勉強になります。

Nori81☆