京都忘年ワイン会 四つ目はmitsuru さんより サッシカイア2018です 黒系果実の風味はありますが、 キャンディの様な明るくフレッシュな香り ブリオッシュも混ざっています。 やや香りに青さを帯びているものの、 香りのバランスは良いです。 酸味が際立っていて、 ボディが軽い気がしました。 熟したカベソーじゃないので やや物足りなさが残ります。

麿