2011 モンシェール バベアスカ・グリ デアルリレ・モルドヴェイ モルドヴァ/ルーマニア 昨日は娘の誕生日でした。本人の希望で、日本橋の東欧料理の店で、家族4人で食事をしました。 本当は泡ものをいただきたかったのですが、リストになく、サラダ系のお皿に合わせて白ワインからスタートすることになりました。 そもそもルーマニアのワインをほとんど飲んだことがありません。少なくとも、vinicaを始めてからは初めてです。 品種はバベアスカ・グリ。出されたボトルは赤ワインと同じ、かなり高めの室温に近い温度ですが、これが普通のスタイルなのでしょうか？ 外観は素晴らしく熟成感のある金色。 香りは黄色の果物いろいろ、清涼感のあるハーブ、白〜黄色の花など、とても複雑です。 味わいは、ドライでほどほどの酸、熟した果実感がとてもうまくバランスを取っていて、ちょうど飲み頃な感じです。 料理を食べ、飲み進めていくにつれ、この白は室温でなきゃイカン！ などと思えたてくるのが不思議です（笑）

iri2618 STOP WARS

お嬢様のお誕生日おめでとうございます！家族の記念の日にワインでお祝い出来るのって素敵ですよね。 私も以前ルーマニアのワインを飲む機会がありましたが、美味しかったです。

rika♪☆

お嬢様のお誕生日おめでとうございます㊗️ 東欧料理をリクエストするお嬢様、グルメです♡ 室温が美味しいワイン、すごく美味しそうです！

ゆーも

白ワインでも冷やさないという、文化なのかもしれませんね。 日本だと、「このワインは○○℃～○○℃が適温で…」って細かく考えてしまったりしますが、現地に行くと、とてもおおらかだったりしますよね(^^)

Da Masa

ゆーもさん ありがとうございますm(_ _)m 本人の第一希望はブルガリア料理でしたが、お盆休みでしたので、第ニ希望のこちらになりました。東欧から中央アジアにかけてのお料理ですね。黒海からカスピ海沿岸のエリア。国で言えば、ルーマニア、ブルガリア、ジョージアあたりから、トルコ、イラン、ウズベキスタンぐらいまでの広い範囲です（笑）写真を撮り忘れましたが、プロフという羊肉の炊き込みご飯が美味しかったです☆

iri2618 STOP WARS

Da Masaさん 文化というよりはお店の都合かと（笑）ホントは低めの温度から上げていって、だんだん開いてきて、室温ぐらいになったら、何だ美味しいじゃない⁉︎ という楽しみ方をするワインだと思います。変化の様子を見たかったなあ…

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去年同じ造り手の別の品種（シャルバ）のワインを飲みました(^^) こちらの品種も気になります♫ 娘さんのお誕生日、おめでとうございます(*^^*)

Yuji♪☆

お嬢様 誕生日でしたか！ おめでとうございます(^^)/ ルーマニアの品種...聞いたことないです(笑)

コジモ3世

Yuji♪☆さん ありがとうございますm(_ _)m シャルバのレビュー拝見しましたが、私もコメントを入れていましたね（笑）Yuji♪☆さんのレビューのおかげで、モンシェール・シリーズの意義＝ルーマニアだけに残っている古代品種の保護&ショーケース！ を改めて確認しました♪ 重ねて感謝☆

iri2618 STOP WARS

rika♪☆さん コメントありがとうございます！ コメントバックの順番が前後して、たいへん失礼しましたm(_ _)m 記念日には、可能な限り集まってお祝いするのが我が家の掟ですが、子どもが大きくなるにつれ難易度が上がりますね。ルーマニアワインは、vinicaを始めてからは、これが初めてですが、確実にお値段以上の品質感がありますね！ そう言えば、以前はクロ・ビュザオというピノ・ノワールをしばしば飲んでいたことを思い出しました☆

iri2618 STOP WARS

コジモ三世さん ありがとうございますm(_ _)m 私もルーマニアの固有種をいただくのは初めてでした♪ コスパ良いです！ ぜひお試しあれ☆

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