ワイン好きな友人との一夜。 メインのワインは、ポンソ MSD キュヴェ デ ザルエット 2012年！ ポンソが大好きだと言うので、この日の為に那須から引っ張っておりました！ ラズベリーに、プルーンやレーズン。フレッシュさも、熟成感も感じる香り。段々とトリュフ、ブラックペッパー、土が出てきました。 円やかな赤果実に、柔らかい酸味とタンニン、果実の旨味がしっかり。軽やかなアタックですが、複雑味があり、心地よいグリップ感もあり。 このワインは良い思い出があり、沢山買っておりますが、もう少し置いても良さそうです。

Nori81☆