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3.5
今回のラコンプリは2020年デゴルジュマン 「エキュイユとヴィレール=オー=ヌードの単一区画ル・モンブノワのブドウをブレンド。キュヴェの大部分を樽発酵で造っており複雑さも増している。」そうですが、毎年デゴルジュマン違いを味わって、今日ほどスパイシーを感じたことない。甘い洋梨感はあるのに酸味がしっかりでミントや紅茶っぽさを感じます、ただ軽やかさは変わらず、酸も相変わらず主張。 「独特のアイデンティティワインを作ることが私の目標」と裏ラベルに書いてあります、まさにその通り。 あと、裏ラベル最後「HOMME PASSIONNE」男の情熱、うーん「フランス」でまだこんなこと言ってる輩(やから),これからも見守るというか応援していきます。
たく
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今回のラコンプリは2020年デゴルジュマン 「エキュイユとヴィレール=オー=ヌードの単一区画ル・モンブノワのブドウをブレンド。キュヴェの大部分を樽発酵で造っており複雑さも増している。」そうですが、毎年デゴルジュマン違いを味わって、今日ほどスパイシーを感じたことない。甘い洋梨感はあるのに酸味がしっかりでミントや紅茶っぽさを感じます、ただ軽やかさは変わらず、酸も相変わらず主張。 「独特のアイデンティティワインを作ることが私の目標」と裏ラベルに書いてあります、まさにその通り。 あと、裏ラベル最後「HOMME PASSIONNE」男の情熱、うーん「フランス」でまだこんなこと言ってる輩(やから),これからも見守るというか応援していきます。
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