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5.0
これイケム?と言うような魅惑的なあめ色、香ばしいトースト香とクリーミーさ、上質のバタースカッチ感が凄い。そこにクリアな果実味と酸がしっかり存在している。貴腐のニュアンスが出て後口の上品な甘みが絶妙!時間を置いても劣化しない「誰が飲んでも美味しいモンラッシェ」 ◇エスカルゴとキノコのデュクセルのラビオリ ニンニクの泡のソース ◇甘鯛のポワレ グリーンカレー風味のソース ウロコパリパリ身はホワホワたまりません(^^;
穴澤R努
とても素晴らしいですね! ワンダフルなモンラッシェ !
vin-be 1.1
vin-be様、30年程前にあるご婦人に「モンラッシェはね、誰が飲んでも美味しいのよ」と言われました。久しぶりに美味しいワンダフルなモンラッシェに出会えました。
素晴らしい 色味 本領発揮 ~
アン爺
アン爺様、運良く保存状態もよかったのでしょうね。良い熟成ぶりです。
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これイケム?と言うような魅惑的なあめ色、香ばしいトースト香とクリーミーさ、上質のバタースカッチ感が凄い。そこにクリアな果実味と酸がしっかり存在している。貴腐のニュアンスが出て後口の上品な甘みが絶妙!時間を置いても劣化しない「誰が飲んでも美味しいモンラッシェ」 ◇エスカルゴとキノコのデュクセルのラビオリ ニンニクの泡のソース ◇甘鯛のポワレ グリーンカレー風味のソース ウロコパリパリ身はホワホワたまりません(^^;
穴澤R努