カキと合わせて。牡蠣にレモンを絞ると、シャブリだけじゃなくてロワールのソービニヨンブランとも相性かなり良いです！

ryohana

ryohanaさん、この高相性、良く分かります！私も牡蠣が大好物なので、レモン等を絞ったりして、南仏のソーヴィニオンブランと合わせる事が良くあります！

N yagi

N yagiさん コメントありがとうございます！流石ですね！ 最初は半信半疑でしたが、綺麗にマリアージュしてくれました！この組み合わせは、色々と他にも応用できそうですね！！

ryohana