肉料理は5種類ほどありましたが、青首鴨と聞いて即決してしまいました！ が、シグニチャーは鳩だったようですね。 ソースに内蔵や血を使っていて、滋味深いお味。 ワインは久々のジスクール！ 2012年と若いですが、やはりボルドーも美味しいです。 デセールも沢山いただいてお腹いっぱい！ 周年記念メニューで豪華共演のラインナップ！大満足でした。 それに比べて、ペアリングワインは、白がやや弱かった？のか、私はやはり赤ワインが好きなのか。 しかし、自分では辿り着かないワインも多く、とても楽しかったです♪

Nori81☆

わぁ〜♡ 鴨がめちゃくちゃ美味しそうです(>_<)✨ とっても素敵なお食事の時間ですね♪♪

ほろ苦ココア

ココアさん デセールより鴨ですか！笑 いえ、この鴨めちゃくちゃ美味しかったですよ！ 厚切りで、肉の歯応えや味わいを、しっかり感じられました(^^) あぁ、鴨食べたくなりますね。今時期飛び回っておりますね(￣∇￣)

Nori81☆