長野県、ドメーヌ長谷の「19-20フクイハラ・ピノ・ファン・ブラン」です。 濃厚なイエローの色調。 香りには黄桃、カリンのような果実とに、バターとカスタードクリーム。 味わいの果実もマンゴーや黄桃といったトロピカルフルーツ。 濃厚で熟した感じが伝わってきます。 酸味は十分ながらも優しく、少しの苦味が程よいアクセントに。 甘口ワインのようにトロリとした感覚。 まろやかな口当たり。 中盤からは紅茶のようなニュアンスも生まれ、長い余韻まで果実の風味が続きます。 優雅な気持ちになれる白ワインでした。

末永 誠一