モルドヴァのソーヴィニヨンブラン モルドヴァワインは過去に飲んだことがある様な無い様なそのくらいの印象ですがこのワインだけに関しては割と好印象 柑橘系の生き生きとした味わいはとてもフレッシュですがＳＢらしい青臭さは少し控えめかな 何となく個人的な印象としてボルドーブランっぽいかなと華やかさはそこまでですが綺麗なワインだと思います 今日合わせたのは砂肝のコンフィとわさび菜 アスパラのリゾット 野菜の香りとも良く合っていると思います

Loveless