品種:カベルネソービニヨン 国:アメリカ>カリフォルニア 生産者: ボーリュー・ヴィンヤード リピート: 近場でパパッと買いたい時ならありかな。 品名: Cabernet Sauvignon / Beaulieu Vineyard 購入:ファミマ 感想: 第一印象は甘い！パワフルさはなく柔らかい。 上品ぽく装ってるけど、そうとも言い難い。 甘ったるい事はなく、いくら飲んでも　もたれるような感じはなく、スルスル飲めちゃうかも。アルコールはシッカリ14%弱あるので酔っ払わないように注意。 1〜3時間すると、表情は少し変わり馴染みのあるカベルネソービニヨンの香りが感じやすくなって、甘味も少し薄くなりました。 好みの問題ですが、個人的には時間おいた方が好き。 スルスル飲んでしまって、失敗でした。 深みはなくカジュアルなワインなので、もう500円安くても良いんじゃないかな〜と個人的には思うところ。 抜栓直後(は2.5)と違い1〜3時間程度経つと(3.0)調和してて、少しボルドー感があると言われるのも分からんでもない… ボーリューヴィンヤードの上位ランクのワインはきっと美味しいんだろうなと期待させる。

tatatatan1223