ブルガリアのスパークリング 淡めのレモンイエロー。泡は強めですが、やや粗いかなと感じます。 香りは青リンゴやリンゴを中心に、花の蜜、軽くトースト。あまり期待していたわけではないのですが、熟成感も感じる、なかなか良い香りです。 泡はやはりやや粗いですが、スッキリ感がありよいです。ほのかに甘さを感じますが基本的にドライです。酸は爽やかにあり、スッキリ感が演出されます。余韻に穏やかな苦み。 なかなかレベルが高いと思います。おいしいです。

しみしみ