ミューズ・エステートの9コレクション・アシルティコ ミューズ・エステートは中央ギリシャのヴィオティア県、かつてのボイオーティア地方に位置するワイナリー。この地方のワインを飲むのは初めてです。ワイナリー名は近くの渓谷から名付けられていますが、ミューズというのは英語で言うところのミュージック、古代ギリシャ語ではムーサイ。ムーサイは芸術の女神たちの名前でもあります。石鹸の名前ではありません。品種はシンプルにアシルティコ。 明るい緑がかったイエロー。ミント、洋梨、ヨーグルト。 クリーミーな舌触り。果実味はふくよかですが、味わいはニュートラル。後半は酸味をしっかり感じられ、余韻はシトラス系。ヨーグルトのような口当たりが特徴的ですが、味わいは没個性で平凡です。それ故、料理との相性は良さそう。 写真は八ツ山橋鉄橋。品川駅の南でJRと京急線がクロスしてます。昭和8年完成の建造物です。

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