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2.5
イタリア半島のつま先、周囲を海に囲まれながらアペニン山脈の最南端が連なる山岳地帯もあるカラーブリア。 海の幸も山の幸も味わい、そして赤唐辛子も使用されるという非常にバラエティに富んだ食文化を持つこの地で愛されるワインが入荷しました。 ガリオッポと呼ばれる、古くから栽培され続けているブドウからは、味の構成のバランスが取れた、きれいな果実味のワインが造られています。 恵まれた自然は、現代人だけではなく古代ギリシア人も魅力し、彼らによってこの地に持ち込まれたガリオッポは、古代オリンピックの勝利者にワインとして奉げられていました。 ジート社は創業の1870 年以来、そんなカラーブリアで地元の人に愛され続けているワインを造ってきました。 その品質から、ジート社のワインは2004年のアテネ・オリンピックでも勝利者に贈られるほど。 イタリアソムリエ協会(AIS)もオススメの生産者です。 酸味もタンニンも大人しめ。 もっと土臭い感じなのかと思いましたがそうでもない。 ある意味何にでも合わせやすいかも。
WINE NINJA
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イタリア半島のつま先、周囲を海に囲まれながらアペニン山脈の最南端が連なる山岳地帯もあるカラーブリア。 海の幸も山の幸も味わい、そして赤唐辛子も使用されるという非常にバラエティに富んだ食文化を持つこの地で愛されるワインが入荷しました。 ガリオッポと呼ばれる、古くから栽培され続けているブドウからは、味の構成のバランスが取れた、きれいな果実味のワインが造られています。 恵まれた自然は、現代人だけではなく古代ギリシア人も魅力し、彼らによってこの地に持ち込まれたガリオッポは、古代オリンピックの勝利者にワインとして奉げられていました。 ジート社は創業の1870 年以来、そんなカラーブリアで地元の人に愛され続けているワインを造ってきました。 その品質から、ジート社のワインは2004年のアテネ・オリンピックでも勝利者に贈られるほど。 イタリアソムリエ協会(AIS)もオススメの生産者です。 酸味もタンニンも大人しめ。 もっと土臭い感じなのかと思いましたがそうでもない。 ある意味何にでも合わせやすいかも。
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