ジャン バルモンのソーヴィニヨン ブラン。 赤のカベソーが旨安の定番として 我が家でも長くお世話になってますが、 晩ごはんがカレイの唐揚げというので スーパーで冷えたコイツを買って来ました。 青リンゴとレモンにハーブが香って 後味に仄かな青苦さ。 久しぶりに飲みましたが和食にもあう デイリー白としてなかなかです。 カレイの唐揚げ（えらい不恰好ですが） カニかまと胡瓜の酢の物 キャベツと玉子の味噌汁 スモークオイルサーディン 佐藤水産のサーモンオリーブ にあわせていただきました。

takeowl

うちの近所にはこんなお洒落なデイリーワインは置いてないような… 羨ましい✨ 相変わらず美味しそうなおつまみばかり(*^^*)♫

-

カレイの唐揚げ✨絶対美味しいやーつですね(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

カレイの唐揚げは食べた事ないかも！ 一尾丸々揚げるのですか？

Masanari

カレイとかヒラメの唐揚げ 好きです～ でも、お店でしか食べたことないです笑笑 奥様、焼き物揚げ物煮物炒め物あんかけ中華もスイーツもって万能ですよね( 〃▽〃)♥みんな得意不得意あるのにすごいなぁ～って思います❗❗❗

みか吉

カレイの唐揚げ 美味しそうですね(^^) 煮付けは作るが唐揚げは作れない(>_<)

wapanda

カベソーが旨安の定番なのですね。 年明けに緊縮財政を敷くことになった際の参考にさせていただきます(^^)

bacchanale

カレイの唐揚げ美味しいですよね〜 よく八戸で祖父と父と、堤防で投げ釣りして、小さいカレイは唐揚げにして食べました〜♪

AYA☆

カレイの唐揚げは、大好きです(〃艸〃) もみじおろしポン酢などで食べるとサイコーですね！ ソーヴィニオンブランとも、合いそう♡

里ちゃん

miho_vinoさま お洒落かどうかは微妙ですが デイリーユースにはぴったりの 旨安がいつでも丁度いい冷え 加減でパっと買えるのは 嬉しいです。冷蔵庫に入れて 冷やすと冷え過ぎになる時も ありますしね〜 おつまみの スモークオイルサーディンは ワインと一緒に買ってきた スーパーで売ってるお安いヤツ ですよ♪ 佐藤水産は故郷の鮭専門業者の 逸品で実家から送られて来ました♪

takeowl

カボチャ大王さん 鰈の唐揚げウンマいですよね〜 華麗な揚げあがりとはいかなかった ですけど（奥さんゴメンなさい） 旨旨でした❤︎

takeowl

Masanari様 ？！ホントに？ ワタシの好きな鰈の食べ方は ①小さい鰈を唐揚げ（1尾丸々です） ②中くらいは塩焼き ③大きな鰈は煮付け なんですけど、子供の頃から ①のカレイの唐揚げが大好きで 天つゆ紅葉おろしにつけて、 頭からバリバリ食べてました（笑） 芳ばしくてごはんがススムみます。 難点は、換気扇を回してても 翌朝になっても鰈揚げたなと 1発で判る匂いがするのと洗濯物が うっすら鰈臭になる事です（笑） 因みに↑この日の鰈は中くらいの 大きさで、一尾丸ごとの唐揚げに するには大き過ぎだったので 骨までは食べられませんでした。

takeowl

みか吉さん カレイの唐揚げは大好きですけど ヒラメですか〜、贅沢ですね✨ ヒラメはお刺身で食べちゃいます。 家ではしません？アレですかね、 鰈の唐揚げすると、家中に鰈を 揚げた匂いがしばらく残りますから 美味しいけどアレが難点ですよね〜 奥さんの弱点あるんですよ。 唯一の弱点が魚の煮付けです。 本人も気にしてチャレンジするん ですけど甘過ぎたり、薄過ぎたり 生臭かったりで。食卓には なかなかあがらないので、仕事中 のランチやお弁当を買う時は サバ味噌とかの魚の煮付け系を 食べる事が多いです。 それ以外はなんでも美味しく 作ってくれま〜す❤︎

takeowl

wapandaさん ウチは逆です〜 唐揚げはするけど 煮付けが出来ないらしくて、 ほとんど食卓に並ぶ事ないです。 今時期は分厚い子持ち鰈の煮付け が食べたいです〜 春頃には市場に保冷バッグ持って 行って5尾300円くらいのお安い 小さな鰈を大量に買ってきて 処理してから冷凍にしておいて 頻繁に唐揚げを食べてます。 紅葉おろしに使うかんずりは 必須ですね。日本酒か白ワインと ごはんがススム君でした♪

takeowl

bacchanaleさん ジャン・バルモンのカベソーは もう10年は我が家のデイリー赤 のレギュラーを務めている The定番の旨安赤なのでした♪ 他にもメルロー、ピノノワール、 シラー、シャルドネなんかも ありますけど、カベソーだけを 置いているお店が多いです。 千円ちょっとで安定の美味しさ ですので、緊縮財政を敷く時には 是非お試しくださいませ〜（笑）

takeowl

AYA☆さん 釣りたて鰈の小さいのを唐揚げ✨ ナニソレ絶対旨い！！！ AYA☆さんのワイルドな 逞しさは幼少の頃から 培われてたのですね〜〜 八戸は仕事で4年間、青森から 毎日新幹線で通ってました。 八戸の堤防、どこらへんかな〜

takeowl

タケさま〜なんだか奥さまのお悩みわかる気がします。多分ご家族のこと考えて大胆にお醤油や砂糖が入れられないのではないでしょうか… 私も妙に気を使う結果、不味くはないけど、見た目にこっくり感や照りの出ない食欲減退する煮付けになってしまいますf^_^;)

-

里ちゃんさん カレイの唐揚げ美味しい ですよね〜〜 ぽん酢に紅葉おろしも 最高ですね✨ 子供の頃の好きな魚料理は ①秋刀魚の塩焼き ②カレイの唐揚げ ③鮭のムニエル でした。大人になっても 大好きです❤︎

takeowl

miho_vinoさま miho_vinoさまでもですか〜 確かに、お砂糖とお醤油の 罪悪感を感じるくらいの量に 腰が引けるみたいな事を 言ってました。 高血圧やら高脂血症やら 成人病満載のワタシには 健康的にはよろしくないの かしらん。 美味しい煮付けが食べたいの ですが（涙） でも昨夜はお砂糖もお醤油も たっぷ〜〜りのトンポーロー を食べちゃいましたが（笑）

takeowl

デイリーなソーヴィニヨンブランに鰈の唐揚げ、 わぁ♡合いそう(*´ω｀*).。o○ 佐藤水産のサーモンオリーブは大好きです(*´∇｀*)!! ちょうど物産展をやってるので、何を買おうか迷い中。。

きー