室温に馴染む前は酸もタンニンも目立ちましたが、馴染むと円やかさが出てきました。しかし、フルーティさが足りない為、どうしてもタンニンが気になります。やはり、肉系の料理を合わせないとダメみたいですね。今回はフィットチーネのマッシュルームチーズソースをチョイスしてみましたがイマイチでした。 料理はまず、材料を仕入れなければならないので非常に面倒くさい上、仕事上、帰宅時間が遅い為、営業しているスーパーが少なくやらない事が多いです。 だから、料理のレパートリーが増えないんだよなぁ〜(´-ω-`)

Hitoshi Takeuchi☆

Hitoshi Takeuchi☆さん、そうなんですよねぇ～。 だから私も、フライパン１つ、鍋１つで作れるものに片寄りがちなんですぅ… (^^;

pochiji

pochijisanさん、私はパスタ類やニョッキをワインに合わせる事が多いですね。たまにタンドリーチキンなど、あと、最近、話題だったガリガリ君のカベルネソービニヨン味とか。 でも、だいたい、食べる時間が夜中なんで作る時間も殆どなく、食べ過ぎだとメタボが気になりますしw

Hitoshi Takeuchi☆

Hitoshi Takeuchi☆さん、噂のガリガリ君、探し中です♪ 我が家の近所には、ないみたいで…。 今度は、勤務地に、目を向けております(笑)

pochiji

私の自宅近くのコンビニにはあのガリガリ君はもう存在しません(T-T)

Hitoshi Takeuchi☆

Hitoshi Takeuchi☆さん ライク等ありがとうございます。イタリア好きなのもあり、レビューに書かれてることも大変興味深く、ぜひフォローさせて頂きたいです。よろしくお願い致します(*^_^*)！

yutaro☆