オーストリアのブラウフレンキッシュ。 見た目は淡いが、スパイシーで果実みの凝縮感がある。 ブラックベリー、カシスの香り。 豊かな果実みが拡がる！ 山形豚肩ロースと野菜の火鍋ソース。 カプサイシン系のお料理にもマリアージュできるワイン♪

TAKUJI