コルクの内側には綺麗な結晶が広がっていました。酒石酸でしょうか、ワインのダイヤモンドなんて言われている様ですね(^^) 味は全体的にソフトな口当たりで飲みやすいです。 ローズ系の花の香り。 料理は、ポークソテー、初物の筍、サラダ、生ハムなど。

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