▪️外観 濃いルビー 粘性：中 ▪️香り 強さ：中 赤系果実（ストロベリーコンフィチュール） 黒系果実（ブラックチェリー、プラム） 赤にしては珍しいけど、ネーブルオレンジの香りも！ 一方、3ヶ月オーク熟成らしいけど、オークの香りはほとんどとれず。 ▪️味覚 甘辛　　：辛 酸　　　：高 タンニン：中 Alc. 　　：高 ボディ　：ミディアム+ 風味　　：中 余韻　　：中 ▪️結論 妥当 Balance　 ：◯ Length 　 ：× Intensity　 ：× Complexity：× テンプラらしい果実味、色調の濃さ！ 口の乾きを感じるタンニンの雑味はあるものの、総合的にはテーブルワインとして楽しめる。

Maho.I