シャトー ジュン CH 2014 お鮨になります… そろそろ頂いても良いかなど思い開けてみました☻ しっかりと造られてますね。に黄桃、洋梨とふんわりな香り。酸味とミネラルバランスが良く美味しい♪ 飲み頃感あり。

ODDEYE

シャトージュンのChardonnayは、美味しいですよね！相方が、ゴルフ場限定樽があると、先日のLife is wine のイベントで、造り手さんから聞いていました。ワイナリーと同じ経営の、栃木のロペ倶楽部とジュンクラシックとのこと。機会があれば、レポートします。

Yamamoto☆

ところで、結構良さげなお鮨屋さんみたいですね。いいなぁ〜

Yamamoto☆

美味しいですね☻ 私は、ゴルフ場用の缶入りワインがあると聞いてました。今度は樽なんですねー ワォ~ レボ楽しみにしてます~ ☻ こちらのお鮨屋さん、行きつけなんです(^ ^) 江戸前てリーズナブルなんですよ☆

ODDEYE

相方がゴルフをするので、いずれレポートあると思います。最近お鮨屋さん行ってないんですよねー。ワインより、芋焼酎になっちゃいますけど。 江戸前だと、赤酢ですか？

Yamamoto☆

こちらのお店は赤酢ではないと思います。東京では銀座で… 深みのある味わいかと。

ODDEYE

私も先日この2014ヴィンテージを戴きましたが、とても美味しかったですね～。 シャルドネはモンテス・アルファぐらいしか戴いたことはありませんでしたが、これから気候が暖かくなるにつれ、白ワインを戴く機会を増やそうかなと思っています。

Spring has come!

Spring has come! さん コメントありがとうございました。 私は、ほぼシャルドネしかいただかないのですが、１種でも産地、ヴィンテージ、造り方で全く違った味わいで非常に奥が深いです。 ぜひ、楽しんでくださいね。

Yamamoto☆

Spring has come! さん 私のお気に入りのワイナリーの1つです‼︎ こちらの甲州も美味しいですよ☻

ODDEYE

Yamamotoさん そうなんですね。最近の日本ワインは美味しくなって来てます(^ ^) 色々頂いてみて下さいね☆

ODDEYE

シャトージュンとお鮨～☆素敵なマリアージュですね♪

y.maki

makiさん いつもは甲州が多いのですが… 今回はCHに☻ お鮨と美味しく頂けました‼︎

ODDEYE

こんにちは お鮨旨そうです。 見てるだけでお腹が空いてきました。 白は普段あまり飲まないのですが、鮨に白ワインっていいですね。

Tri-man

Tri-manさん こんにちは(^ ^) お鮨にワイン、最近では色々なお店で楽しめますね。今度は赤も☻

ODDEYE