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REVIEWS
| ワイン | Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ピクルス好きなんで 是非合わせてみたいですね
ごん。
ピクルスいいですね。 ザワークラウトも好きですー聞かれてないですねー今度合わせてみよ！
糖質制限の男
ごん。さん ピクルスは美味しいですよね！ピクルスの酸味と白ワインの酸味がウィンウィンな関係でした☆是非合わせてみて下さい(^^)
時空
糖質制限の男さん ザワークラウトも良いですよね(^^)私キャベツ好きでよく食べるので今度試してみます☆
時空
時空
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こちらは洋梨や黄色い花の香りがします。それからバジルっぽい冷涼感を感じるハーブ感があります。 飲み口は柔らかく、口の中でトローリ、ふんわり。その後は少しキリッとして余韻は弱めです。喉は熱くなってちょっとスパイシーさも。 オムレツとの相性はなかなか、ウインナーでは渋さが出ました(^^;) この日1番良かったのはピクルスです！合わせるとピクルスの酸味が何かにシュッと包まれて、丸くなって、ほんわかと花の香りが膨らんできました。生のきゅうりだと青さが厳しいのですが、素材は若干違えどピクルスは全然大丈夫(^^) そんな感じのワイン。
時空