お料理教室が主催するワイン講座① 本日はver. 1、2本目はブラインドで泡を出されシャンパーニュかカヴァを当てるというもの。 1本目は大きめな泡がプチプチはじけ黄金色。外観から皆カヴァと予測。飲んでみるとトロピカルフルーツ系でパングリエなし。普段飲んでいるカヴァよりはランク上のようで美味しいけど、2本目を出される前に満場一致でカヴァに決定。 鶏ささみと色々野菜のマリネ

michi♯