いつものメンバーでのワイン会。 シャンパンの後のアペリティフは、エゴン・ミューラー・シャルツホフベルガー・リースリング・シュペトレーゼ2004年を頂きました。 しっかり目の綺麗な黄金色。 フラワリーで、蜂蜜にオーキッド・フルーツのネクター、ほんのりとセメダイン系のアロマ。 エレガントで、柔らかいテクスチャ−。甘みと果実の凝縮感、そしてとてもバランスの良い酸味から、ミネラリーでとてもアロマティックな素晴らしいフィニッシュへと。 やはりとても酒質の良さが伺われるエゴン・ミューラーでした。

Marcassin