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REVIEWS
| ワイン | Dom. Terlato & Chapoutier Shiraz Viognier(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
初めまして。 とても豊かで美しい表現ですね。 香りや舌触りが伝わってきて、思わずコメントしました。薬膳との相性も素晴らしいようで、是非試してみたいと思います。
kaori
ありがとうございます！ スパイシーで薬膳料理といい感じでした！
梛野将司(なぎのまさし)
シラーズいいですね〜♪ 薬膳と合わせるセンス、流石です。 オーストラリアのワインも楽しいですね♡
小岩伸子
梛野将司(なぎのまさし)
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色は濁りのある暗い紫、ねっとりと濃厚な赤い果実とトロピカルでフローラルな花の香りにしっかりとした酸の香りが鼻腔にぬける。 飲み口は弱く、長く抜ける酸味と少しザラつくタンニン、シラーらしいスパイシーさ、そして煮詰めたような凝縮感のある果実味とバラやバニラの香りがふくよかさとリッチな余韻を与えている。 今日はつみれ薬膳鍋！ 薬膳とシラーのスパイシーさは癖になる相性です！！
梛野将司(なぎのまさし)