注がれたグラスからは豊かなジャムがふわふわと周りに香る。 初期に少量のメルロー、樽を穏やかに、カカオを優しく、ベリー系、煮詰めたチェリー、ピーチの様なフルーツ、シャープな黒胡椒やスパイス、ミカン感、炭化香など。 カカオ感の有るビターなタンニン、キュートなチェリー的酸味、それらの後ろに気配を置く微量の甘味。2.67 [本日の料理] 豚トロ、ピクルス、チーズなど。 スーパーの豚トロさん。 焦がし葱がウマぁ〜(￣∇￣)/

super_kaki_p