母の誕生日祝い ＠地元の熟成肉が売りのイタリアンレストラン ほろ苦い葉っぱがたくさんのサラダ 熟成肉のＴボーンステーキと焼き野菜 白トリュフの自家製パスタ デザートプレート 持ち込みワインは南ア産のイタリア系品種メインのブレンド赤 サンジョヴェーゼ主体にピノノワール、ネッビオーロ、シラーズ、ムールヴェドル、バルベーラ ピノノワール、シャルドネで有名な冷涼産地、ヘメルアンアード産 このワインがもしブラインドで出てきたら、迷わずイタリア！と答えるであろうイタリアンな香りあり フローラルさあり 2016なので軽くearthyな熟成香もあり 冷涼感のある高い酸があり、奥行き、深みが感じられるのに重くないのが特徴 南アらしくないと言ってしまえばそれまでですが、こんなワインもあるんだ〜と感心 小売価格は5千円程度 このボトルは、ワインショップの福袋でリクエストして入れてもらいました(*'∀'*)ゞｴﾍﾍ 情報↓ 実現に12年を要した珠玉のユニークブレンド 多種多様な品種からなる唯一無二のブレンド。スーパータスカーブレンド（タスカー…大きな牙のある動物　像・イノシシなど）と表現するのが一番適切かもしれません。ローマ時代の歴史的な戦争ハンニバルのアフリカ象に関係する表現ですみません。 各年、セパージュの比率には、違いはありますが、2016年はサンジョベーゼ45％、ピノ・ノワール18％、ネッビオーロ15％、シラー12％、ムールヴェードル7％、バルベーラ3％から成っています。 ２人のイタリア人醸造家が、セラーを訪問した際に、サンジョヴェーゼ、ピノ・ノワール、ネッビオーロの３種はもしかすると世界で一番高貴だ！と表現していました。 全てフレンチオーク樽で熟成。若いうちから楽しめ、熟成も可能。非常にエレガントでバランス良く纏まっています。ステーキやイタリアンなどとの相性もいい。 （ブシャール・フィンレーソン公式HPより抜粋）

ぺんぺん

お母さまのお誕生日おめでとうございます✨ お料理美味しそー！ イタリア系品種ブレンドはアメリカので飲んだことあります〜(^^)

アトリエ空

空さん ありがとうございますƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ この店は牛を半頭だったか一頭買いして、自家熟成させてから出してくれるので、旨味がしっかり味わえます(^O^) アメリカ版はもう少し濃厚な感じになるのかなぁ⁇

ぺんぺん

赤も白ものんだのですが、わりと濃いめやった気がします〜(^^)

アトリエ空

空さん 白もあるんですね(° o°)!

ぺんぺん

*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩︎‧₊˚ お母さまのお誕生日 おめでとうございました✨✨✨ *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩︎‧₊˚ 私の母は下戸なので、 一緒に飲めるのが羨ましい限りです⤴︎ そして南アの素敵なワイン❣️ 経験豊富なペンペンさんのコメントから伝わる こちらのワインの素晴らしさが魅力的です⤴︎ へメルアンアード…後で教本見てみます♫

toranosuke★

遅くなりましたが、お母様のお誕生日おめでとうございます(^^)今でも一緒にワイン飲んでくれるのは素敵ですね！ うちの家も親が二人共に12月ですし、弟がクリスマスイブだったりして誕生日ラッシュな月でもあります！←自分だけ真夏生まれ（笑） あっ、ショップの福袋はもちろんいつもの南アショップですね！南アのサンジョヴェーゼなんてなかなか飲めないから羨ましいです^_^

YD

トラさん ありがとうございます✨ 前日、母にプレゼントを届けたら、たまたまその時母の石川県在住の友人から香箱ガニが届いたので、日本酒と一緒に食べました。母が出してきたのはなんと勝駒と田酒でした！昔はほとんどお酒を飲まなかったはずなのに、今では結構頻繁に飲んでるみたいです(๑･̑◡･̑๑) へメルは冷涼なのでシャルドネとピノノワールが秀逸ですが、実は私が最も好きなカベルネもへメル産。いつか機会があれば一緒に飲みませんか？

ぺんぺん

YDさん ありがとうございます✨ YD家は今月お祝いラッシュですね❣️おめでとう㊗️ 福袋は例のショップではなく、大手ネット通販サイトに出店しているところです。1万円のワイン福袋で1万5千円ちょっと入ってくるので、1.2万円分ぐらい2本リクエストしたら、両方入れてもらえました∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ 我が家には飲みきれないほどワインがあるので、今年は注文しようか迷い中(*'ω'*)

ぺんぺん

イイんですか⁉️ 南アのペンペンさんオススメのカベソー❤️ 飲んでみたいですー 来年どこかで持ち込みお願いしたいです♫

toranosuke★

トラさん 了解です！計画しましょうლ(❛◡❛✿)ლ

ぺんぺん