古酒会⑩ 古酒ではないけどセラーから シャブリにしてはかなりふくよかで樽もしっかり。 ミネラルと酸がキリッとしてるけどそこまでの熟成感はなくまだまだ寝かせられるポテンシャルの高いしゃぶりでした。

梛野将司(なぎのまさし)