ワイン | Ch. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes(1997) | ||||||||||||||||||||
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古酒の会なんて素晴らしいですね。飲んだことないです。 ただ、確かに状態がいいかどうかドキドキですね。
Kyoji Okada
まさに垂涎ものですね!
!ryu!
恭治さん 実は、主催者が一番ドキドキしていたようで、もしかしたら全滅かもしれないからと、ほとんどワイン代を取らない参加費設定だったのです! でも、結果的にはすべてのワインが健全で、素晴らしい経験をさせていただきました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
ぺんぺん
!ryu!さん 主催者の方は初めは面白半分に謎の古酒を飲む会を企画されたのですが、ある正統派コレクターの方の参加表明をきっかけに、開けてみるまでわからない古酒の状態にヒヤヒヤされてたようです。 結果的にはどのワインも素晴らしく、感激でした❣️
ぺんぺん
もう〜、南アの投稿なかなか終わらないから、興奮冷めやらぬうちにこっちも載せないと! この日は持ち込み歓迎の私の地元のレストランにて、面白い古酒をたくさんお持ちの主催者のワイン会。 好奇心旺盛な人達だけの集まりかと思いきや、正統派なお方も参加希望されたので、登場ワインのレベルは上がったと思われます。 どのワインも古酒なので、品質保証無し、会費は激安、もし状態がよかったらご祝儀を追加するという形で始まりました。 最初のローヌ、ヌフパプブラン97がいきなり完璧、激ウマ❣️ 初めは醤油のような発酵の香り カラメルや蜂蜜、花梨が感じられ、変化の印象は黒蜜→ 藁とメモしてあった 余韻がめちゃ長く、いつまでも、何度でも浸っていたかった(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ あぁ、何という贅沢(๑´ڡ`๑) ちなみに、品種は何だろうという話になり、ルーサンヌマルサンヌの他、ローヌ白のブレンドに入るのは何だっけ…と考えていたら、参加者の方がその場で調べてくださいました! このワイン(ヴィンテージ)は、なんとルーサンヌ100%だそう。 ルーサンヌ好き(←変わり者)の私としては、ますます嬉しくなってしまいました❣️
ぺんぺん