ムルソーの1erCruサントノは赤ならヴォルネイになる位置の一級畑。 この地で秀逸な白ワインを造るモンテリーの由緒あるドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ。 ポルシュレ氏はあのオスピス・ド・ボーヌの醸造長やルロワの醸造長を歴任した伝説の名醸造家。 今はその孫娘によって秘伝の技が受け継がれている知られざる名ドメーヌです。 西宮の焼き肉屋Mに持ち込み。 タンユッケにムルソー・サントノ 海鮮チヂミにムルソー・サントノ フィレ肉にムルソー・サントノ 極上塩タンにムルソー・サントノ 焼シャブ三種盛りにムルソー・サントノ 塩テッチャンにムルソー・サントノ 合う合う合ううーっ すごく綺麗な色調ですごく良い香り！ 果実味の香るしっかりしたムルソ一味！ 焼き肉の時はこれぐらいしっかりした白が良いですね(^o^) モンテリーの名ドメーヌ、初めて味わいました。 バター蜂蜜ナッツ樽香たっぷりの古典的ムルソーの味わいでもなく 清廉でミネラルあふれる今時のムルソー味でもなく フルーティーで白い花の香る香水系の味わい！ 間違ってローヌの白を持ってきたのかとラベルを二度見しました(^o^) 良いムルソーを飲みました(笑)

白猫ホッサ

ホッサーさんが、選ぶ白で、、 んー、あんまり(T▽T)って無いですね（笑） それだけ、知識も経験も豊富だから、、 ほんとは、ホッサーさんの白を順番に飲めれば失敗はないのかもしれませんがww それは、むりです（笑）( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

里ちゃん

里ちゃんさん、ありがとうございます。 いや(T^T)というワインもたくさんありましたよ(笑) でもできるだけ良い点を探してコメントするようにしています。 その方が味の記憶が残りやすいですしワインも喜ぶかと(^o^)

白猫ホッサ

うわぁー…（ヨダレ） 大木さんがフルボッコにされて、目に見えてしょんぼりしている中でも、ブレずに贅を極める料理とワインに二人の愛の深さを感じるのは僕だけでしょうか…

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、先程の私のコメントやや不適切かと思い削除させていただきました(>_<)。 いや本当に惜しい人を…っていや又いかんいかん(笑)

白猫ホッサ

ホッサーさんまで！（笑）ちょっと流行らそうとしてません？（笑） しかし、一体どんなクレームだったのか、見たかった…(>_<)オヨヨ

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、大木さんは僕だけの大木さんですーーっ！ ってゲイマンちゃうーっ！ あのカオスなネタを削除するなんて逆クレームですね(笑)

白猫ホッサ

いやーん、油断もスキもない！こんなところでイチャイチャと(♯｀∧´) 私も白猫さまのコメントまでは見てたんですけどねー、お風呂に入ってる間に事態急変したようで… 家政婦失格です(T_T) しかし今回は白眼ではなく半開きみたいなクオリティが不評だったんでしょうかねー。スクショも出来ず… あ、私の不適切発言があればいつでも削除してくださいねー♫

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大木さん大木さん、 覗かない覗かないっ！ ちゃんとみんな大木さんのことを気にしていますよ(^o^) … あゲイマンちゃうーっ！ 言っておかねば(笑)

白猫ホッサ

miho_vino列島縦断台風さん、 まあまあスルーしてあげて下さい(上から(笑))。 大木さん傷心されているようですから(^o^) それよりシャブリに次いでシャンガンも禁止ですよ～(笑)

白猫ホッサ

ス、スルー愛… 深すぎて、やはりお二人の間には入り込む隙がありませんm(__)m シャンガンも禁止ー‼︎ って、それは通常向こうから寄ってこないので大丈夫でかと、笑 昨日は大荒れ暴風雨でしたが、そろそろ温帯低気圧に変わり北の海上へ抜けます…

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miho_vino爆弾低気圧さん、いやいや油断なりません。 又西麻布Eでラフォンとかソゼとか開けないとも限りませんから～ ゲリラ豪雨注意報発令中～(^o^)

白猫ホッサ

たまらなく飲みたくなりましたムルソー・サントノ。 たまらなくたべたくなりました高級焼き肉。 たまらなくホッサー王とご一緒したくなりました。 良い夢が見れそうです( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

kaori

kaori姫、私もたまりません！ …お金(笑) この間レントゲン検査したら 大変でしたよ～ 肋骨が１本無いって(>_<) 姫ですね私を骨抜きにしたのは❤ あまーーいっ！ (^o^)(^-^*)(^o^)

白猫ホッサ