ワイン | Bijou Brillant Cabernet Sauvignon(2013) | ||||||||||||||||||||
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甘味のかけらもない自信に満ちたアタックの強さ。これは…これなら納豆に合うのでは??と思ったらその通り!納豆キムチと合わせても無問題でした。ひゃほ〜。
BON_NOB
納豆キムチと互角とは、負けん気の強いワインですね笑
末永 誠一
そうなんです!勝気なワインです。
BON_NOB
2日目。タンニンが濃くなり、酸味とのバランスが取れてきた。本日はプルコギ丼でしたが、合いましたよ。
BON_NOB
プルコギですか笑 対戦相手の選出が面白すぎます(^^)
末永 誠一
単に食事メニューが優先で、でもワインは飲みたいので、手元にあるワインを適当に選んでるだけなんです…(^^;;
BON_NOB
ビジュ・ブリアン・カベルネ・ソーヴィニヨン 2013。刺激の強い酸味。独特なスパイシーさ。これは何に例えよう…。そうだ、梅干しだっ!それも10年ものぐらいの。…これは明日まで寝かせた方がいいかな?
BON_NOB