ピエモンテの生産者、マルケージ・ディ・バローロの、バローロ・コステ・ディ・ローゼです。バローロの畑名のつくワインは今回初めて購入しました。もともと、店頭でセールにより「特別価格」と銘打って販売していたのに、「6本以上購入すると、更に3割引（！）」という謎のセールに便乗して、割安で購入したワインのうちの一本です。 色は少し茶色がかっていますが、透明感のあるガーネット。香りはスミレ、ブラックチェリー、ブラックベリー等。抜栓直後はやや酸が強めですが、時間の経過により穏やかになります。私がバローロに抱いているイメージからすると、やや軽い飲み口な印象ではありますが、程よい酸味、滑らかなタンニンが感じられ、上品な仕上がりのワインという印象です。 試飲をさせてもらった上で、他の畑のワインも購入しています。問題は、ボトルが細長くて我が家のセラーには入らないこと。暖かくなる前に飲まないといけないので、更なる熟成を待つことなく、飲まなきゃいけないのが、哀しいやら、嬉しいやら（笑）

bacchanale

バローロは撫で肩ボトルなんかが多い中 珍しい型ですよね(^^;)

こじも

コジモ三世さん そうですよね。生産者さんのこだわりなんだと思いますので口を挟むつもりはないのですが、セラーに入らないのは困ります^^;

bacchanale

バローロなのに、細っ！ コルク、長っ！ 南瓜のコメント、軽っ！ ﾊﾞｯｶﾅｰﾙｪさんはセラーに入らないワインはどうされてるんですか？(早めに飲まれるとして、それまでは冷蔵庫ですか？)

カボチャ大王

カボチャ大王さん セラーに入らないワインは、廊下（陽が当たらないので寒い）に面した収納スペースの中で保管しています。16度に設定したセラーのワインよりちょっとだけ温度が高いですが、赤ならほぼ適温です。春先まではこれでも大丈夫なはずですが、それ以降はちょっと危険な感じです。冷蔵庫は、泡や白を冷やして飲むというのが主な使用法です(^^)

bacchanale

ﾊﾞｯｶﾅｰﾙｪさん、ありがとうこざいますm(__)m セラーがない南瓜には、とても参考になりました！ と言っても、今は例のｶﾛﾝｾｷﾞｭｰﾙ2013しかストックないんですけどね(笑)

カボチャ大王