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4.0
こちらは星野リゾートから連れて帰った一本です(^-^) 小布施ワイナリー ソガ・ペール・エフィス ちゃぶ台ワイン (赤)2021 (HPより転載) ■品種:自社農園産アリカント(垣根栽培)主体 ■商品説明 小布施ワイナリー唯一のハイブリッド品種ワイン。 日本の伝統ワイン専用品種であるアリカントはチャーミングな香りかつ 素晴らしい色合いのワインが生まれます。 収量制限する垣根栽培では決して栽培が容易とは言えないアリカントですが凍死しないのが救い。 このワインはイタリアでよく見かけるようなワイナリー内の量り売りワインのイメージ。 まさしく私達の自家消費用のお裾分けワインです。 ライトな味わい故「ハイブリッドはワインじゃない!」とか今はアレコレ言わず、ちゃぶ台にボトルを置いてコップ飲みOK!茶碗飲みOK!ラッパ飲みOK!? 家族や仲間と楽しく飲んでほしい一本。 このワインは我々造り手にも飲み手にも「人に優しい(vin de tableならぬ)ちゃぶ台wine」です。 (転載終了) ブルーベリー、カシスの味わい、粘性は低くPNのようにさらさらしていて、香りはほんのりスミレの花。 確かにゴクゴク飲めてしまうハイブリッドワインですけど、美味しいですよ(^-^)ウマシ
ひろ1972
ワイン法とかよく分からないけど、背景考えず家族や仲間と楽しくガブガブ飲める一本♫小布施さん、いいですね♡
盆ケン
エチ盆殿 そうそう、楽しくガブガブが一番! ワイン沼万歳ヽ(´▽`)/
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こちらは星野リゾートから連れて帰った一本です(^-^) 小布施ワイナリー ソガ・ペール・エフィス ちゃぶ台ワイン (赤)2021 (HPより転載) ■品種:自社農園産アリカント(垣根栽培)主体 ■商品説明 小布施ワイナリー唯一のハイブリッド品種ワイン。 日本の伝統ワイン専用品種であるアリカントはチャーミングな香りかつ 素晴らしい色合いのワインが生まれます。 収量制限する垣根栽培では決して栽培が容易とは言えないアリカントですが凍死しないのが救い。 このワインはイタリアでよく見かけるようなワイナリー内の量り売りワインのイメージ。 まさしく私達の自家消費用のお裾分けワインです。 ライトな味わい故「ハイブリッドはワインじゃない!」とか今はアレコレ言わず、ちゃぶ台にボトルを置いてコップ飲みOK!茶碗飲みOK!ラッパ飲みOK!? 家族や仲間と楽しく飲んでほしい一本。 このワインは我々造り手にも飲み手にも「人に優しい(vin de tableならぬ)ちゃぶ台wine」です。 (転載終了) ブルーベリー、カシスの味わい、粘性は低くPNのようにさらさらしていて、香りはほんのりスミレの花。 確かにゴクゴク飲めてしまうハイブリッドワインですけど、美味しいですよ(^-^)ウマシ
ひろ1972