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2.5
多田農園 シャルドネ18 12/11に10Rで醸造された多田農園シャルドネを飲んだが、印象はほぼ同じ。 美味しい。まるでブルゴーニュの広域を飲んでいるような、とてもシャルドネらしい白。 若いヴィンテージだが、酸味は穏やか。 野生酵母という意味合いが感じ取れないけれど、とても美味しいワインではある。 特別なフルーティーさとかはない。 小樽でワインと揚げ蒲鉾が合うことを知ったので、今日は再現。 ついでに大学芋ともマリアージュ。想像以上に合うのであった。
Nora
多田さんのワイン✨美味しいですよね♪南瓜も好きなんです(°∀°)ノ
カボチャ大王
カボチャ大王さん 多田さん凄いね。恐れ入りました。 カボチャ大王さんは北海道ワイン、お詳しいですね。
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多田農園 シャルドネ18 12/11に10Rで醸造された多田農園シャルドネを飲んだが、印象はほぼ同じ。 美味しい。まるでブルゴーニュの広域を飲んでいるような、とてもシャルドネらしい白。 若いヴィンテージだが、酸味は穏やか。 野生酵母という意味合いが感じ取れないけれど、とても美味しいワインではある。 特別なフルーティーさとかはない。 小樽でワインと揚げ蒲鉾が合うことを知ったので、今日は再現。 ついでに大学芋ともマリアージュ。想像以上に合うのであった。
Nora